新年 明けましておめでとうございます。
色鮮やかなドラゴンフルーツのレッドとホワイトで、新年を彩るおせちを作ってみました。
皮のむきやすさと実の柔らかさが形を作りやすく、大変だったのはレッドの果汁でホワイトに色がついてしまうことでした！
少し時間が経っても色の変化が無いのも嬉しいですね。
今年もドラゴンフルーツの魅力をお伝えしながら、農家さんを応援して参ります。
皆さま宜しくお願い致します。
